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メイフェアキッチンのカレーには認知症の予防、改善効果が期待される良質なウコン(クルクミン)が1日摂取量内で適量含まれています 2018年1月8日

最近テレビ等のメディアでウコンに含まれるクルクミンが認知症の予防・改善に効果があるとの研究結果が報告されています。ただ。クルクミンの一日の摂取許容量は、JECFA(FAO/WHO合同食品添加物専門家会議)で、0~3mg/kg体重/日とされています。 メイフェアキッチンのレトルトカレーすべてにウコンが使用されています。その中で下記の5種類は毎日食べても過剰摂取にならない適量のウコン(クルクミン)が含まれています。味はもちろんですが、健康効果も期待できるメイフェアキッチンのカレーをぜひご賞味ください。

1.ヨーグルト・ウコンカレー
2.つぶしひよこ豆カレー
3.赤唐辛子レッドカレー
4.トマト・オニオンカレー
5.ほうれん草とじゃが芋のカレー

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